西贝自己招来此轮修理，没的说。但干吗要打击一大片？别这样煽动好不好。
餐饮业现在挣钱挺难的，劳动密集型，而且连着无数外卖小哥，请不要搞所谓消费者与餐饮业的彼此对立，不要砸大家的饭碗。
如果罗永浩和西贝贾国龙真的打官司，甚至有个输赢，那就是当代中国社会经济生活的一桩大事。
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西贝自己招来此轮修理，没的说。但干吗要打击一大片？别这样煽动好不好。餐饮业现在挣
胡锡进
2025-09-16 13:08:07
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阅读：1085
默然
解决争议我有妙法，喜欢预制菜的都去西贝，而且只认准又干净又卫生的西贝，喜欢新鲜时令、有锅气的就只在家里吃。[静静吃瓜]
天色已晚 回复 09-16 20:20
你们江西很发达吗，街边没饭馆？随便去找个餐馆看看人家食材是不是当天采购的。
默然 回复 天色已晚 09-16 20:53
我上一贴评论可以去大排档、土菜馆、农家乐吃，都是现炒、可以站在灶头看菜品出锅，被人怼不干净、不卫生，好吧，我这次评论可以在家里吃，又被你怼江西很发达吗？江西不发达，所以大家都在家里吃，好了吗？
里肯
劳动密集型就不能曝光缺点吗，这些价格高预制菜，多赚的钱又不多给劳动者。把这些劣币驱逐掉，才有好餐馆成长，照样雇这些劳动者。
用户46xxx11
挣钱难的是手工作坊，不是流水线。 现在的问题是，流水线商品想当成手工商品卖，挤压的正是万千手工作坊的生存空间。
你看我说的对不对
你说话老想左右逢源，结果左右都逢不源，你少说点话吧好不好
慎言
咬人的狗是不叫的，到处叫的狗不咬人。不是好狗[大笑][大笑][大笑]
老许
国家为什么要严管预制菜？只有现场当天、当时加工制作的菜品，普通消费者才能通过品尝鉴别其优劣、新鲜度。工厂制作出来的菜品，不管原料如何，你也品尝不出优劣、新鲜度。
快乐乘渔
赚的黑心🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤钱
用户57xxx12
不喜欢预制菜的以后自己在家做或者自己雇佣厨子，少废话
冲刺的兔子 回复 09-16 20:21
喜欢预制菜的也可以直接在网上买，回家煮着吃，没必要跑到西贝专门吃别人煮的预制菜
山野文盲 回复 冲刺的兔子 09-16 20:47
在不在家吃和预制不预制好像没关系吧
用户10xxx38
也有现炒的饭店啊！如果都是现炒的饭店养活的工人不更多吗
用户95xxx72
没有用的。能听进去建议这事如果是常态。人类早不是现在这个状态了。你讲不要打击一大片。那些一大片就一定要站出来挨打。有些是愚蠢。有些是立场。你认为餐饮难。认为连着很多外卖小哥。那些资本和老板真在乎吗。他们只在乎自己赚大钱的模式。自己早财务自由了。最多生意不做吗？（这可是有原话的）只有那些小的老板个体才会在乎。生意不做吃什么呢。这是规律。就像你要某些人低调一些。有用吗。没用啊。低调了怎么对得起自己赚的那些吗。该怎么样就应该怎么样。让优秀的人和企业走出来。让那些忘记自己为什么能成功。飘起来的付代价。也是这个世界最朴素的竞争机制和进步来源。老胡这样的言论多了。最终会砸了大家的饭碗
墨鱼蛏子
饭碗是自己砸的，关食客屁事，就是今天不出事明天也会出事，还有那些小店按老胡退休金是不屑光顾的，不要猫哭老鼠假慈悲。
用户10xxx50 回复 09-16 17:08
这个饭碗不是自己砸的，是要借“预制菜”这个话题，罗某及背后企图破坏中华美食声誉的势力砸的。按罗某的逻辑，西餐厅/西快餐店里面的鹅肝、鱼籽酱、牛排、果酱……是不是“预制菜”，怎么没有人去带节奏、跟节奏？？
͜✿҉ ͜ღ҉ ℘ ೄ ζั͡ 回复 用户10xxx50 09-16 20:58
人家欧美的标准比国内高多了
天娜
路边饭馆15，6块钱的盖饭，都是厨师现炒的。有次想去打包个菜回家吃，结果去早了，老板娘说厨子还没来上班
慎言
解决问题的方法万万种，没有好坏，能解决问题的办法就是好办法
大锅别开枪 是我呀。
在小便嘴里好像这些无良企业无法替代似的，没有西贝就不会有东贝？ 没了餐馆不能自己做？ 在某些刹，比眼里好像资本企业不可替代一样，好像没了这家不会那家，没有那家不会新冒出来一家一样。 这样的无良企业就该倒闭，不然餐饮一潭死水以后都把预制菜当现炒现做来卖？把这些都当成常态？[无奈吐舌]
王二
胡汉奸又出来，偷换概念。广东大把预制菜，但得让我们知道
慎言
还有那个谁，被封入水泥桶中沉入海底。电视剧拍的能让你重见天日，现实中谁会因为为了查找DNA就挖路？谁会因为一点屁事就大海捞针打捞水泥桶？根本就不现实
用户17xxx94
老胡还是讲讲你的专长“国际热点新闻”吧，讲国内热点新闻会被骂的死。哈哈哈哈哈哈
用户10xxx22
所谓的商场连锁餐厅，打广告，立牌坊，靠冻品添加剂收割装X中产！哈哈哈，品质还不如街边老牌子卖新鲜肉菜的餐厅[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
勇往直前
这种视消费者为傻子的企业饭碗砸了也好，只要有利在自然有人顶上
用户18xxx98
修合无人见，存心有天知
大盘计算所所长
今天问了一下在上海工作的一个亲戚，她说她天天吃的外卖都是预制菜，很难吃，西贝的事情她也知道。我问她为什么不点现炒的，她说太贵了。我说自己做不行吗？她说忙得很根本没时间。看来中国大城市只能如此过日子了，挺可怜的。
慎言
还有那个叫啥来着，被剁碎铺路了[大笑][大笑][大笑]
慎言
电视剧演的还是有些道理的，真好看[大笑][大笑][大笑]
用户16xxx80
胡錫進你可以連吃一个月的西貝菜，用實際行動行動去支持西貝貨，光用嘴在网上支持有什么用？
用户13xxx83
是这些连锁餐厅选择站在消费者对立面吧？
用户17xxx54
有话题的时候那些藏在人群中的分裂势力就会冒出来 制造更多对抗 发表极端评论 还可以上升至人身和对国家政策的攻击 没办法的
观星
老胡自己也不知道在说谁
雕花的马鞍
我擦，这是要抱团吗
何必在乎我是谁
谁挣钱不难？
熊猫
胡西贝，给董明珠道歉！
用户10xxx74
不要上纲上线，缺了哪家厨子，地球照转！没了西贝，会出个东贝！
用户17xxx54
毕竟9.3以后 网络里太多国家强大的消息 这对于分裂国家不利 需要有网络对抗 把爱国类话题流量给吸走
安静的疯狂
肯德基，麦当劳，哪个比西贝贵？吉祥混沌为啥没人骂？而云记被骂的狗血淋头？因为大家可以接受你是预制菜，也知道你是预制品，但你不能，拿冷藏冷冻的东西喊着新鲜，健康的口号卖高价！
吾爷
如果不对立，就是餐饮要对得起良心，你没良心人家老罗断你饭碗也没错
用户16xxx00
餐饮业以后不需要厨师了吗？
用户10xxx46
老胡滚蛋
Basil Song
你这就是人渣理论
熊猫
胡西贝，这反而证明要“痛打落水狗”——它们把消费者当弱智了
用户10xxx50
老胡不下厨房，不懂厨艺，就不要乱说。罗搞西贝，明显就是要和背后的势力破坏中华美食的声誉！！西餐/西快餐中的鹅肝、鱼籽酱、牛排、汉堡、披萨、果酱……是不是“预制菜”，怎么没人带节奏？？老胡缺乏主编应有的敏感性
用户10xxx12 回复 09-17 01:14
你那什么鱼子酱，牛排，汉堡，也就信息不发达的时候，忽悠人的新鲜感，真天天当主食吃你试试
用户10xxx12 回复 09-17 01:13
别搞西方那套，你吃菜不喜欢吃新鲜的？
李化冰
狼狈一家，蛇鼠一窝，别动人家奶酪。
东方红日
打假预制菜，还有现做菜，不是没预制菜大家就没法做餐饮了。
那时明月
餐饮挣钱难，那合着消费者就该被骗？那消费者的钱就是风刮来的？老胡总想体现自己的见识高人一等，理性客观，但是老是挨骂，真是活该。退休了，老老实实的休息吧。“资深”不代表正确。
子曰当下
我来给老胡增加点流量
沧江水
这几家代表不了餐饮业，他们不是大而不能倒
事物简单人心复杂
你会请全家一起去吃保质期两年的西兰花和保质期一年的土豆泥吗？你买到过隔年表面新鲜，内部发霉变质的水果吗？
不跟白痴辩论
最好的餐厅是小红书，什么都有，包教包会，还免费。
山野文盲
网络喷子现实中无法喷自己的领导，难得碰到热点事件，做一回墙倒众人推的众人，找点成在感而已。
HRB
现在影响的不单是餐饮业了，恐怕制造业也会受到波及，比如电磁炉、微波炉生产从业者。
用户14xxx86
胡你也是糊涂，这是人民在打击吗？？这不是这些人自己跳出来的吗？
吞金兽他霸霸
不要绑架密集劳动者！难道消费者就早当冤大头？！屁股不能载！
吹皱一池春水
老胡你屁股坐歪了。这些餐饮企业哪一家像老乡鸡公布自己预制流程，给菜品分档？为什么不公布？别人都不公示，他们脑子坏了自爆家丑。可是这部分利润真的是他们应得的吗？他们联合起来给老罗施压，是出于对饮食行业发展的公心吗？一个都没有！都想维护行业潜规则。可是这层窗户纸既然捅破了，就别想太多，顺应民意民心。没了这些餐饮企业，中国老百姓就没地方吃饭了吗？再说一句，今天才知道西贝不给员工交社保。这种企业还有人替他说话。看起来表面光鲜，原来一肚子肮脏。
子曰当下
为了个人流量抓住别人的短板摩擦，这不应该是一个网红名流该干的事情
道释儒法兵墨纵横
罗大嘴修理西贝，胡锡进很挺罗大嘴，两人的共同点在哪里?第一都是大嘴，第二?
道释儒法兵墨纵横 回复 09-16 13:55
互联网十大嘴，胡锡进第一，司马南第二，罗永浩第三，还缺七个，一时想不起来还有哪几个大嘴
檐角的风铃
贾老板谎话连篇，真不知道为啥还能欺骗老百姓，原来是脑惨的所谓中产阶级捧臭脚
慎言
被剁碎铺路的叫谭思言[大笑][大笑][大笑]