制造业的终极形态是中国鸭子!《华尔街日报》发表社论称,中国烤鸭价格严重违背经济学原理,这源于他们未能理解中国在产业链上的独特优势。 现在养鸭早不是“靠天吃饭”的活了,大型养殖场里从喂食到健康都靠软件和监控,自动投喂让鸭子吃得匀,长得壮,病也少见。 等鸭子出栏,鸭毛第一时间就“飞”向南方的羽绒服企业。冬天要保暖,填充材料价格抬头,这一环已经比鸭肉还赚。 分解下来的鸭掌、鸭脖子在食品厂变身成辣味零食,摆进商超,成了年轻人们的嘴上新宠。鸭肝则漂洋过海到日韩,被当成高档食材,身价瞬间翻倍。 鸭肠、鸭血直接被卖进火锅店和夜市摊,每次客人点锅都少不了它们。 最后剩下的主角鸭肉,因为前面各路门道都已经赚足了钱,能稳稳供应给做烤鸭的餐厅,价格拉低了不少,吃烤鸭突然不是件稀罕事儿,年轻人下班顺手就能拎走一只。 这背后其实是把一只鸭“拆干净用到底”的生意经,十年前养鸭的人还因为赚不到钱闹着要转行,不是因为鸭子不值钱,是因为大家只盯着卖整鸭,毛、肠、肝全浪费,收入死板。 后来大的食品企业直接换套路,把鸭当成好几个生意来做,谁爱吃脖子谁买脖子,谁想做衣服买鸭绒,谁想喝火锅捞点鸭血,全链条各自找着出路,这买卖不光稳了,还能越做越大。 鸭子闹出了这么大动静,当然也不是靠价格战。如果只是压低售价早就走不远了,真正厉害的地方在于生产链条配合得紧,设备用得溜,每一分钱都抠出来赚。 加工厂流水线不关机,几秒钟一只鸭整好,各地订单一波波发往国外。 很多中国企业不仅养本地鸭,还直接买下了海外的加工厂,把成熟的管理和工艺送到国外,欧洲的标准反过来要参考中国的。 受益最大的是普通人,小时候只有宴席、节日才能吃到的烤鸭,现在成了常见的下班小食。鸭脖鸭爪摆在便利店前台,火锅桌上锅底必点鸭肠鸭血。 鸭子的每个部分都找到了能卖好价钱的地方,烤鸭变得实在不贵,还更新鲜,买起来不用心疼钱包。 更有意思的是,其他行业也悄悄在学“分部赚钱”这套路子。手机、汽车这些大件都被分零部件卖,哪里需要就发货,组装速度加快,价格也亲民。 所以说,只要产业链精细到位,靠技术和管理全方位挖掘价值,原本一只平平无奇的家禽也能撑起生意的新高度。 中国烤鸭的新低价不是简单的便宜货,而是靠用得彻底、做得高效,把“物尽其用”这事儿做到极致了。 等哪天你在超市抢鸭脖,在火锅店涮鸭肠,或者抱着新羽绒服过冬,可能都没想到背后是一套产业链在悄悄撑起高性价比生活。 这才是真正厉害的中国制造,未来还会有更多行当学这门生意经,把好东西送到更多人手里。

威耶叔
按重量来算,鸭肉才是鸭子最便宜的部分
驻倭华军 回复 在水一方 08-19 10:15
鸭肉是舔头,前面的已经赚够了。
在水一方 回复 08-19 09:26
你错了,鸭脖,鸭头,鸭翅3.5快一斤,鸡翅4块,鸭肉鸡胸肉5块
仰望星空
还有那死硬死硬的鸭嘴没利用上[捂脸哭]
何霞霞大人 回复 08-19 09:10
烤鸭头7块钱一只,你以为
用户18xxx58 回复 08-19 07:13
一个鸭头6块钱
yao3518959
卤鸭头,卤软烂,7块一个,一次啃五六个。
49xxx77 回复 08-19 07:25
广东卖十块三个
忍羽 回复 49xxx77 08-19 09:59
上海烤鸭商铺里也差不多
顶级评论员
因为有炸鸡,所以外国佬就不关心鸡怎么来的。鸡也是他们自己弄出来的40天的速成鸡,因为他们弄不出鸭子,所以就盯着中国的鸭子,想在这里套话
哪有岁月可回头
对鸭子所用的各种各样的激素,添加剂,药物,你是一子不提,路边的烤鸭是垃圾中的垃圾,白送我都不会吃
49xxx77 回复 08-19 19:19
你把洗地的引出来了。
zt 回复 08-19 16:32
哎呀,你是看见了吗?就知道胡说八道
吴波
猪也是这样的,猪头、猪耳、猪嘴、猪脑、猪肝、猪大肠、猪心、猪肺、猪肘、猪蹄等等
神来也救不了你
一堆激素药物鸭
谢顺国 回复 08-19 09:58
真是神仙也就不了你[捂脸哭]
谢顺国 回复 08-19 10:00
你以为发达国家都是好东西??!说美国、日本等西方国家食品安全的,不是蠢就是坏!
忍羽
囫囵一条命并不值钱,器官拆零碎了,连骨架都值老钱。
嗷籁幽
这种烤鸭很难吃
奋斗 回复 08-19 07:38
那个价钱还要什么自行车
49xxx77 回复 08-19 07:25
激素
49xxx77
英国樱桃谷 专利 出品廉价鸭。搅屎棍仰望星空。
雕刻时光
中国鸭子,驰名世界
道友我有万魂幡
农民没有受益
道友我有万魂幡 回复 谢顺国 08-19 10:17
养殖户一般都是养两千到五千一批,有吃的番鸭(90天出栏),有烤的樱桃鸭(45天出栏),定价权不在手上,喂多一天饲料就亏一天,这是个完全靠贩子善心生存的行业,不可能整条村打造产业链,从种植到加工饲料,到养鸭加养鱼,从屠宰冷藏销售,
谢顺国 回复 08-19 09:57
农民自己要占据生产链啊,现在都工业化了,哪还有一家一户农民养几十只鸭!
用户14xxx33
小编又在洗地食品安全。大家都知道,养鸭的不吃鸭,养鱼的不吃鱼,养猪的不吃猪,养虾的不吃虾。抗生素超标,从小到大,中国人的抗菌能力是杠杠的。
用户12xxx58 回复 08-19 13:24
还不是互相吃
长风破浪得见本心 回复 08-19 12:56
亲,大型养殖企业是不让你吃他们生产以外的猪,是怕病毒之类的,你个大聪明。
用户15xxx72
美国农业倾销就是正常操作么,谁也别说谁,大家都是为了利益,就看谁手段更狠
用户62xxx03
你可能是吃过鸭子,但是你知道鸭子是怎么长大的吗?
用户60xxx91
催长素
李逍遥
鸭肉变牛肉干
taoniu0
饿的#
用户96xxx66
鸭血全是高科技,吃得多死得快
49xxx77 回复 08-19 19:20
小声,保定的鸭血别吃
梦魇
卤料店里的鸭杂都是奢侈品了。
吹雪与孤城
现在的烤鸭真难吃,肉是粉的…f…
周游世界
知道宋朝的GDP和当时世界的GDP的关系了吧,
Dino
鸭舌一百多一斤
禅迏城的书虫子
白条鸭在鸭子经济中属于边角料
用户96xxx66
鸭血全是高科技
至尊小帅
吃干抹净[并不简单]
用户10xxx13
以后都是集团大企,小众玩完
用户14xxx07
外国人喜欢肯尼亚鸭子。
soap
就这样,那些黑心酱板鸭还要去越南之类的进口病死鸭,有些人是真该死
卖火柴的老大爷
在缅甸人被拆解左肾右肾心肝脾肺眼角膜血浆,每个部分都找到能卖好价钱的地方,人变都实在不贵。
黑旋风
我就想要补助……其它挣不挣钱无所谓
张启锋
鸡不如鸭
万舞
物尽其用——这就是生产力吧
非想非非想
科技发展越快,人类自我灭亡就越快
Never let go
这些鸭子一辈子都没下过水~[哭笑不得][哭笑不得]