1983年，金庸设家宴款待聂卫平。保姆上了15只大闸蟹，聂卫平狼吞虎咽吃了13只。不料，聂卫平走后，金庸脸色一变，立马开除了保姆。 金庸痴迷围棋，早就仰慕聂卫平的棋艺，1983年新体育杯围棋赛举办期间，金庸夫妇受邀观赛，还专门向聂卫平提出拜师，金庸原本想行跪拜大礼，被聂卫平婉拒，最后以三鞠躬代替，两人成了跨界师徒，这段情谊当时成了棋坛和文坛的美谈。 家宴就是在这段交情背景下安排的，金庸知道聂卫平爱吃大闸蟹，特意嘱咐保姆准备，开席时，保姆端上了15只大闸蟹，聂卫平本就偏爱这口，加上和金庸相处轻松，没太多拘束，一顿狼吞虎咽，吃了13只。 饭局结束，聂卫平告辞离开，金庸送走客人后，脸色立刻变了，当场决定开除保姆，很多人疑惑，客人爱吃多吃点是好事，怎么会开除保姆？ 其实核心问题出在待客的分寸上，金庸宴请的是自己敬重的围棋师傅，准备食材本是心意，但15只大闸蟹的量远超正常待客标准。 从金庸的角度看，保姆的安排有两层不妥，一是没把握好待客尺度，过多的食材会让客人陷入“吃也不是，不吃也不是”的尴尬，聂卫平爱吃才放开吃，换成其他人可能根本不敢动筷；二是违背了基本的待客礼仪，宴请核心是表达情谊，不是铺张浪费，过量准备反而显得不真诚，甚至有变相考验客人的嫌疑。 这段往事的核心细节，来自聂卫平本人的回忆，他曾在采访中提及，金庸十分好客，自己是他家常客，还在金庸家创下吃13只大闸蟹的纪录，而开除保姆的情节，正是基于这次家宴的食材安排争议产生的。 值得一提的是，两人的师徒情谊并未受此事影响，之后金庸一直以“师傅”称呼聂卫平，还和聂卫平一起创办了炎黄杯华人围棋赛，推动围棋事业发展，中国围棋协会后来还授予金庸荣誉六段称号，认可他对围棋推广的贡献。 说到底，这场家宴的小插曲，本质是待客分寸的把握问题，金庸开除保姆，不是小题大做，而是坚守自己的处世原则，对待客人，心意到位比铺张堆砌更重要，这一点放到现在也同样适用。 以上是小编个人看法，如果您也认同，麻烦点赞支持！有更好的见解也欢迎在评论区留言，方便大家一同探讨。
