腊八节、腊八粥、腊八蒜吃完喝完要过年。 腊八节有着丰富的文化内涵，小时候听一个80岁的老秀才说，在中国古代这是一个祭祀的日子叫做“腊祭”，走着走着，干脆就叫农历12月叫腊月得了，腊月的腊是这么来的。这是咱们中国原汁原味的民俗活动。 到了东汉年代，佛教传入中国，佛成道的日子也是中国的腊月初八，和咱们的传统知识重合了，那就一起干吧，大约宋代的时候民间逐渐演化出腊八粥、腊八蒜，寺庙也赈济穷人佛粥，也是五谷杂粮的粥，有宋代诗人陆游的诗为证“今朝佛粥更相馈，更觉江村节物新”，这一天大家热热闹闹，这一天不干别的礼物，互相赠送腊八粥喝，逛寺庙的时候也赠送腊八粥喝，热气腾腾五谷杂粮温润缠绵。 还有一款流行食品，就是腊八蒜，把白玉一样的大蒜，演变成翠绿的大蒜，毕竟可以杀菌消毒祛除病邪，后来被人优雅的送给债主用来暗示该“算”账了，欠我的钱不还，我怎么发工资怎么过年？ 想一想都优雅贵气。像现在的人要么领一伙人拿着棒子到你家门口去堵，要么到你的公司附近去跳楼，要么把你家的车子抢走，本来有理却干一些冲动的事，不如送一碗腊八蒜多讲究。 光说不练假把式，看看我已经把底料预制好了，那些抗火抗熬的豆类莲子提前搞好了，就等晚上和大米小米桂圆大枣汇合了，敬畏每一个传统节日，就是对文化的敬畏，对国家民族的敬畏，同时也敬了自己的口胃，何乐而不为？
