国家相关部门还是要给一个明确的标准，到底什么才叫预制菜？饭店能不能使用预制菜？预

为有书香来 2026-01-22 21:54:30

国家相关部门还是要给一个明确的标准，到底什么才叫预制菜？饭店能不能使用预制菜？预制菜的健康和营养情况如何？只有明确这些问题，餐饮才可以健康发展，老百姓才能放心到饭店吃饭。连锁店里的中央厨房，到底算不算预制菜？中央厨房能不能使用？这也要明确告诉消费者，特别是一些加盟商，用的基本上都是早就做好的成品和半成品，到底让老百姓如何选择？冷冻的一些菜肴和肉类，到底还能不能使用？

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