永辉超市胖改第二年预亏21亿 “胖改”没改错方向,但改得太贵、太慢。门店形象能翻新,供应链、选品效率和人效才是硬骨头。成本没降下来,客单和周转又没真正拉起来,再好的改造也只能烧钱续命。零售不是靠情怀和装修赢的,是靠效率。第二年还在大额预亏,说明真正的手术,可能还没做到位。青岛没有,在成都还是哪的,去逛过,感觉也没啥新鲜感……永辉超市胖改第二年预亏21亿

永辉超市胖改第二年预亏21亿 “胖改”没改错方向,但改得太贵、太慢。门店形象能翻新,供应链、选品效率和人效才是硬骨头。成本没降下来,客单和周转又没真正拉起来,再好的改造也只能烧钱续命。零售不是靠情怀和装修赢的,是靠效率。第二年还在大额预亏,说明真正的手术,可能还没做到位。青岛没有,在成都还是哪的,去逛过,感觉也没啥新鲜感……永辉超市胖改第二年预亏21亿

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