那天我妈夸了一句人家买的梨,“呵,这一兜梨怪好”。结果以前每周都来的阿姨,再没出现过。我们想了很久才意识到,可能就是这句话惹的祸。 摆摊做生意,熟客靠的是稳定。味道一样,时间一样,流程一样。人一熟,话多了,反而让人不舒服。 有人就喜欢买了就走,不想聊天。你说啥都像在打探,多问一句都觉得烦。我们后来改了,只笑不说话,点完就做,做完就递。 记住了,有人爱聊,有人不爱。别自己往上凑。看见熟人也当没看见,等他们先开口。 做吃的,手艺是根本。你味道行,他们自然来。不用靠拉家常留人。 现在我们摊子还是老样子,灯一亮,锅一开,菜摆上。谁来都知道咋回事,不说废话。 该怎样就怎样,比啥都强。
