你打的荷包蛋是不是又散又起沫?奶奶教你轻松打出又大又圆的荷包蛋。 都市报道。 网

平安和喜乐 2026-01-13 18:52:45

你打的荷包蛋是不是又散又起沫?奶奶教你轻松打出又大又圆的荷包蛋。 都市报道。 网友:我就说上网能学到东西。你在家是不是也这样打鸡蛋?水开直接下锅,这样煮出来一锅泡沫,有时候它还会散黄。我教给你一个打荷包蛋的技巧。 ·水开之后把勺子先烫一下,勺子上再刷一层油。 ·勺子里面再打一个鸡蛋,千万别倒里边,贴着水面叫它蛋白凝固。 ·蛋清完全凝固以后把它倒到里边。 这样做的荷包蛋还快还圆,还不起沫。

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