不知道大家有没有发现，其实每年从腊月十五到正月十五，这段时间有一道菜浪费的非常严重，就是红烧肉。从腊月十五到正月十五这段时间，都是每天参加各种酒席，各种好菜，轮流上。这段时间大家肚子里油水都很多，红烧肉又比较油腻，而且红烧肉又是很多地方酒席必上的一道菜。我每年回去都发现红烧肉浪费的最严重，每次酒席其它菜大家都能吃到大半，唯有红烧肉从端上来开始到大家离开，每桌红烧肉只吃了不到两三块，余下特别多。不但是酒席，自己家年三十，红烧肉，猪脚这类其实都没有人吃。因为这段时间大家都吃腻了，大家反而会更喜欢吃点青菜，红烧肉在这个时间段连打包都没人要。我觉得一些主流媒体应该呼吁一下，如果是习俗必上的，那可以改一下。以前大家是穷，平时难得可以吃的上红烧肉，所以必上。但如今经济已经改善非常好了，大家也已经在平时就能吃得到，现在每次酒席必上，反而造成了很大的浪费，我认为是不可取的，习俗也可以与时俱进。我是决定，如果以后我在年关办酒席，我是不上红烧肉的，换一道菜，这点面子不要也罢，这个太浪费了。红烧肉 红烧肉烹饪 浪费 年关酒席 家庭年例菜 农村杀年肉 年饭桌上的硬菜 过年八道菜 除夕八道菜
