未经检疫的牛肉竟流入市场？湖北沙洋县严查违规屠宰行为，加强监管。 近期，湖北省荆门市沙洋县曝出未经检疫牛肉流入市场的事件，引起广泛关注。沙洋县食安办迅速响应，启动畜禽屠宰专项整治行动，由食安办、市场监管、农业农村及公安部门组成的工作专班对全县屠宰行业进行全面排查。此次行动不仅针对涉事企业从严从重查处，还强调了官方兽医24小时驻场制度的重要性，以及日常巡查与随机抽检的常态化机制。此外，沙洋县还将定期开展行业规范培训，从源头保障食品安全。针对跨市销售问题，相关部门表示将依法依规严肃处理相关责任人，杜绝类似事件再次发生。 牛肉检疫 牛肉掺假
