贵州人吃出土豆,就算是用炭火烧熟,你要用来蘸辣椒面才能吃得更香。可以这么说,贵州人吃土豆的各种方法,除了油炸洋芋片,不用放辣椒之外,其他各种做法都必须要有辣椒。辣椒是土豆做菜的灵魂! 没有了辣椒的土豆,虽然也有吃法,但总是觉得少了那么一点滋味,少了那么一点意思,是不会受贵州人的欢迎的。
我今天算是开了眼了。“线椒不是辣椒。”这话是从一个高速收费员嘴里,一本正经说
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贵州人吃出土豆,就算是用炭火烧熟,你要用来蘸辣椒面才能吃得更香。可以这么说,贵州人吃土豆的各种方法,除了油炸洋芋片,不用放辣椒之外,其他各种做法都必须要有辣椒。辣椒是土豆做菜的灵魂! 没有了辣椒的土豆,虽然也有吃法,但总是觉得少了那么一点滋味,少了那么一点意思,是不会受贵州人的欢迎的。
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