前两天说到无锡爱吃甜,苏州也爱吃,我想起以前老人跟我们说的一个(可能的)原因,我至今也不知道是真是假,但是最近这个“斩杀线”让我觉得好像有可能是真的....首先以前吃甜肯定是一种奢侈的事情,毕竟“含饴弄孙”,能“含饴”,也就是含着饴糖(麦芽糖),这能和“弄孙”相比,说明吃甜食和享受天伦之乐一样,是当时人生最高的快乐。PS:不是武则天她妈那种“弄”法👉网页链接 所以甜这玩意,真的不是一般人随便能吃的,能吃甜食的都属于有点家底的人,所以无锡和苏州能这么吃甜食,也是因为清末开始这两个地方就非常富裕,不光大户多,普通人家也富裕,所以大家消费得起白糖这种当时非常牛逼的物资。对比一下,常州和湖州同样是环太湖地区,就没有这么甜。因为历史上常州和湖州没有那么有钱,至少普通人真的吃不起。这算是吃甜的一种物质基础,没这个基础吃不上。但是有这个基础,也不等于一定吃。比如这几天很火的南浔,有钱人遍地都是,为啥没那么爱吃甜(也算甜,但是没无锡那么甜)?这还涉及到另一个比较暗黑的原因(纯为老人口述,不知道具体情况毕竟没见过):苏州和无锡大户多,大户人家怕子弟去闹革命,一家子都要赔进去,就要想办法不让子弟出去闹革命。但是一个大活人,你怎么圈的住呢?给关起来也不是办法对吧?所以想来想去,就让子弟抽大烟。一旦抽上了大烟,人根本出不去门,到点就要来两口,这还闹什么革命?不闹革命,家里就牵连不上了。至于抽大烟花的钱,对于大户人家来说根本不算钱...那么这和吃甜有啥关系呢?因为大烟抽多了,据说嘴里发苦,科学的说好像是阿片类的药物会影响甜的受体,反正就是觉得甜食没那么甜,所以需要更甜的甜食才觉得好吃。这样一来就越来越甜了...我原来没太当真,毕竟抽完大烟嘴里发苦这种事情,我觉得现在也没地方去求证真假,就当一个故事听。但是美国这遍地吸毒和甜食甜到真的忧伤的现状,让我开始觉得:难不成老人说的是真的?
终于搞懂今年沙糖桔为啥卖不动啦!不是价格高,也不是大家不爱吃,而是味道实在
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