桂平这个特产真的非常好吃! 桂平有一种特产可能你不懂叫什么!但真的好好吃,在糖厂生活三区门口卖的老板把它叫“米果”(有些地方可能叫法不一样)。 “好吃的东西有时真不用太复杂”。它所用到的食材就糯米粉+红糖。然后通过放适量的水把它们充分融合一起,这就完成了食材的准备。接下来就可以抓成一小团一小团下锅煎了。 这步就要对火候有一定掌控了,但对老板来说只是简单操作。只见老板对一面进行拍打煎至金黄随后翻面继续拍打煎至金黄。一直重复这动作,直至熟透焦香。最后就会变成这种大大的饼,这样一个“米果”就算做好了。 吃起来外表香脆,里面甜甜糯糯的,个人对这种糯叽叽的东西真的难以抗拒。 最后,你们都把它叫什么呢?欢迎评论区留言...


