今年圣诞餐桌的绝对C位——
自制轻松熊苹果派 🥧× 元祖苹安果🍎
一个亲手制作,一个精致馈赠
组合出了双倍温暖的节日仪式感🎄
满足了甜品脑袋对圣诞餐桌的所有遐想~
所需食材:
黄油100g,糖粉 50g,盐1g,低筋面粉 170g,常温全蛋液25g左右,苹果3个,水淀粉少许
制作步骤:
1️⃣软化的黄油中筛入低筋面粉,盐和10g糖,搓成细颗粒状,
2️⃣加入蛋液,揉匀,用保鲜膜包裹面团,冰箱冷藏进行松弛。
3️⃣锅中放入10g 黄油,加入切好的苹果丁,25g细砂糖,肉桂粉适量(根据个人喜好)炒软,加少许水淀粉勾芡。苹果馅料制作完成!
5️⃣取出面团,三分之一擀平放入模具中做派底,加入苹果酱。剩余面团擀平,用星星模具压出星星⭐形状,盖在派🥧上,最后剩下的面团调色后捏出轻松熊和圣诞拐杖饼干(单独150°烤20分钟)
6️⃣苹果派刷蛋液,烤箱预热200°烤25分钟
7️⃣出炉后摆上美味的元祖苹安果和提前做好的饼干🍪
快来试试吧~超满足的!!
苹安果的外皮是树莓果酱淋面,中间层的慕斯裹着脆爽的大颗青苹果肉,酸中带甜![哇R]
还有草莓果泥夹心,让整颗慕斯口感层次变得超丰富
放在苹果派上,一整个圣诞氛围拉满了~
这个圣诞节创造专属自己的餐桌氛围感吧!
而且它家全国780+门店,7公里内2小时就能配送到家~超省心的![点赞R]








