成都│幸福是在冬夜里来一碗过江饵丝🥘

凝荷聊评 2025-12-18 15:04:45
时隔大半年又来这家藏在小巷里的云南小馆嗦饵丝了 即使是在寒冷的冬夜里 看到小巷深处的灯光 都能感到温暖 尝试了一次菜单里最贵的过江饵丝 端上来的饵丝浸在鲜香扑鼻的鸡汤里 旁边是被满满油辣椒包裹的耙肉汤 把清汤饵丝“过江”到红汤里 和日式蘸面有异曲同工之妙 而区别是鸡汤一口下去是家的味道 小菜里值得一提的是一碟堆得高高的油鸡枞 无论是放到清汤还是红汤里都能画龙点睛 不愧是云南之光 时隔半年 店里的装潢相比刚开时有了更多的烟火气 但院子里的花花草草还是被打理的很好 桌上一大罐缓慢发酵的泡菜和青梅酒 也给了我下次再来的理由

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