作为一个浙江人，我在杭州和宁波都生活过，我发现这两地的菜市场存在着巨大的差异，从而也反映出两地的饮食差异。 宁波的菜市场生鲜区卖海鲜的几乎占了大半，品种应有尽有，宁波人离不开海鲜，特别喜欢吃梭子蟹，尤其介意这蟹是否是野生东海蟹，只要是野生的，不是活的也会有人买； 杭州的菜市场就不一样了，卖海鲜的摊位极少，但卖河鲜湖鲜的却很多，草鱼黑鱼鳜鱼河虾都是杭州人喜欢吃的，而宁波人爱吃的活皮虾在杭州绝迹，可能和杭州人只吃“活”物的特性有关。杭州卖海鲜的摊位占比相当于宁波卖河鲜的摊位，杭州人也吃梭子蟹，更看重的是活，所以养殖蟹也销量也很好，而野生死蟹在杭州也是绝迹的。
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