一个人差点毁了一座城！成都地摊火锅回收剩锅底，老板狂言“吃死我赔”：缺德的不是生意，是良心！成都地摊火锅 刷到这条新闻时，真的脊背发凉——谁能想到，成都这座以美食和烟火气出圈的城市，会被一家地摊火锅的操作泼上冷水？女子和爱人旅游时，特意打卡巷子里的网红串串火锅，却亲眼看见老板端着邻桌吃剩的锅底，毫无顾忌地倒回大锅里，浑浊的油汤混着残留的食材，下一秒就要端给下一批顾客。 上前质问时，老板的态度更是嚣张到令人发指：“我干了几十年都是这样，节约成本懂不懂？明天你两口子要是吃死了，我赔！” 这话听着就让人怒火中烧——几十年的陋习，居然被当成理所当然？食品安全在他眼里，难道就只是一句“赔钱”就能抵消的玩笑？ 网友的愤怒不是没有道理：“乙肝、幽门螺杆菌这些传染病，靠唾液就能传播，剩锅底里全是别人的口水和细菌，这哪里是吃饭，分明是在赌命！” 更让人寒心的是，成都的美食名片，是无数商家靠着干净卫生、诚信经营攒下来的口碑。宽窄巷子的糖油果子、锦里的蛋烘糕、路边摊的冷吃兔，每一口都是食客对这座城市的信任。可偏偏有人利欲熏心，用回收剩锅底这种卑劣手段，透支着整座城市的信誉。 这老板或许不知道，他倒掉的不是剩汤，是做生意的底线；他口出狂言时，丢掉的不是体面，是做人的良心。做生意追求利润无可厚非，但君子爱财取之有道，食品安全是不可触碰的红线。食客愿意为烟火气买单，为地道风味买单，却绝不会为“脏东西”买单。 更讽刺的是，他说“干了几十年都是这样”——难道时间长的陋习，就能变成合理的操作？那些被他蒙在鼓里的食客，那些冲着成都美食而来的游客，要是知道自己吃的是别人的剩锅底，该有多恶心？ 成都的烟火气，从来不是靠“节约成本”的缺德操作撑起来的，而是靠无数坚守底线的商家，用新鲜的食材、干净的环境、真诚的态度堆起来的。希望相关部门能严查到底，不仅要罚到他心疼，更要让所有商家记住：食品安全没有“几十年的陋习”，只有“零容忍的底线”。 你有没有遇到过类似的食品安全问题？你觉得该怎么杜绝这种缺德商家？欢迎在评论区吐槽，一起为食品安全发声！
