苏南的甜,甜到外省人怀疑人生! 友情提示:第一次来苏南吃饭,请先备好无糖饮料和一颗勇敢的味蕾。 你以为你吃的是菜,结果第一口下去——甜。甜到你怀疑厨师是不是把糖罐子当盐罐子用了。松鼠鳜鱼的酱汁亮得像琥珀,无锡排骨一咬下去,甜得你眼睛都眯成了一条缝。你忍不住问:“这…真是咸口菜吗?”苏南人慢条斯理地夹起一块,轻轻说:“不放糖,哪来的鲜?” 他们对糖的爱,不是调味,是信仰。红烧肉没糖?那是没灵魂。糖醋排骨不够甜?那是对排骨的侮辱。在苏南的厨房里,糖是主角,盐是配角,酱油只是来打酱油的。你一边吃一边怀疑人生——这到底是餐馆还是甜品店? 当然,甜蜜的背后也有代价。长期高糖饮食,不仅可能让血糖悄悄升高,还会增加肥胖、龋齿、甚至心血管的负担。对于北方人来说,突然摄入大量“隐形糖”,身体可能会先抗议——比如饭后犯困、口腔发黏。所以,享受苏南的甜时,记得搭配清淡蔬菜、多喝茶水,给身体一点缓冲。毕竟,美食要爱,健康更要爱。苏南城市关系 苏北地区味道 江苏风土人情 苏州甜地 苏南特色美食 苏超无锡甜 无锡甜口美食
