秋冬拍胸脯好吃搭配❗️甜柿桂花芝麻ricotta

今年柿子元素依然是各大甜点和饮品的王牌：柿子牛乳，柿子奶油泡芙，柿子焙茶挞…每一个都勾人馋虫~ 给广大看得着，但吃不太着的留子伙伴们，提供一个超级快手简单，但体感完全像在吃甜品的思路： 桂花甜柿芝麻ricotta！ - 甚至都不需要写菜谱： kuai两大勺ricotta奶酪，我用的是缺德舅的低脂版，但Wholefoods Bellwether牌吃起来更香醇嫩滑。加入一大勺黑芝麻粉，如果用黑芝麻酱那也可以，口感更细腻，如果家里有那种早餐冲饮的黑芝麻黑豆粉，也可以直接拿来用。 取一颗柿子，如果有鸡心柿，那很好，里头的质地完全就是果酱的状态。如果吃不准怕涩，没问题，用完熟的富有甜柿，一样也是可以直接勺子舀，亮晶晶甜蜜蜜的。 撒上干桂花，淋一点枫糖浆，可以根据口味撒一点坚果，就完成了！ 你可以装在漂亮的玻璃小碗里，像冰淇淋芭菲一样舀着吃，就是一个高蛋白，优质脂肪，没负担的小甜品。 也可以搭配烤脆了的吐司，完美的甜口早餐，在brunch店里可以稳稳买16刀。 - 奶酪拌着芝麻粉，质地糯糯的糊嘴，奶香和芝麻香绝配。柿子果肉水灵灵清甜，抿在嘴里就化了，只剩下果实中央脆脆的小舌头。枫糖浆按需放，但桂花多撒一点，每次拿起来，都有一阵花香味的风。 幸福！ -