🍤宝宝空气炸锅版自制零食来啦,适合各种烘焙小白、新手妈妈、懒人妈妈,有手就能做[偷笑R]
🍱自从入了空气炸锅,简直打开了新世界的大门,食材处理下丢进去就行,非油炸更健康~可以给宝宝做各种加餐&下午茶,美味又解馋,一定要试试啊[斜眼R]
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🍬1岁以上可加适量糖、盐
🍬时间温度供参考,以自家空气炸锅为准哦
🍬没有空气炸锅可以用烤箱代替,但是我觉得空气炸锅更方便哈哈~
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🥛芝士烤奶块
🔸食材:牛奶250ml、玉米淀粉25g、蛋黄、芝士
🔹步骤:
①淀粉+牛奶+蛋黄混合搅拌均匀;
②放入芝士,小火边加热边搅拌至粘稠状;
③倒入模具冷藏3小时以上;
④取出切块,表面刷层蛋液,空气炸锅200度15分钟✅
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🎃南瓜蛋挞
🔸食材:南瓜100g、牛奶40ml、鸡蛋、低粉30g
🔹步骤:
①南瓜蒸熟趁热压泥,混合低粉搅拌至无干粉;
②南瓜糊倒入模具中涂抹均匀;
③鸡蛋+牛奶搅拌均匀过一次筛,倒入模具8分满;
④空气炸锅200度20分钟✅
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🐔麦乐鸡
🔸食材:鸡胸肉200g、土豆100g、玉米淀粉20g、鸡蛋
🔹步骤:
①土豆蒸熟趁热压泥;
②鸡肉葱姜腌制去腥,加小葱搅打成泥;
③所有食材混合,顺时针搅拌上劲;
④手心沾水,整理成鸡块状,放入空气炸锅中,表面刷层薄油,200度20分钟✅
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🦐爆浆芝士鲜虾球
🔸食材:虾仁、芝士、鸡蛋、面包糠
🔹步骤:
①虾仁去腥去虾线搅打成泥;
②手心沾水,将虾泥拍成饼,中间放入芝士,再包紧搓圆;
③裹一层玉米淀粉+一层蛋液+一层面包糠;
④放入空气炸锅中,180度15分钟✅
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🥔宝宝烤薯条
🔸食材:土豆
🔹步骤:
①土豆去皮切条,清水浸泡10分钟;
②沸水煮3分钟,过一次凉水,厨房纸巾吸干水分;
③倒1勺辅食油摇晃均匀;
④平铺在空气炸锅中,200度20分钟✅
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紫薯扭扭酥
🔸食材:紫薯、手抓饼、蛋黄、牛奶
🔹步骤见图
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🌈唠叨几句——
由于空气炸锅不同,时间和温度仅供参考哦,注意观察食物状态~
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