姐妹们!最近新学了“一锅蒸”的做饭方法,简直是上班族妈妈&全职妈妈的“做饭偷懒神器”[偷笑R]
✨肉、菜、蛋、米饭一锅出,维生素&蛋白质&各种能量都有,半小时内就能搞定一顿营养辅食大餐,而且蒸菜能很好的保留食物营养,一周吃不腻,营养美味一锅端~教程来啦!
·
🌈一锅蒸菜制作指南:
1⃣️首先放入不易熟的肉类主菜开始蒸;
2⃣️放上较易熟的配菜一起蒸(如果配菜不易熟,可以和主菜一起蒸);
3⃣️出锅前3分钟放入米汉堡热透✅
·
🌈什么食物适合蒸?
🔸肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、鱼虾等
🔹蔬菜:红薯、南瓜、紫薯、山药、西兰花、玉米、豌豆、胡萝卜、蘑菇等;
🔹其他:各种口味的蛋羹&豆制品等
·
🌈每种食材蒸多久:
✨鸡肉/猪肉/牛肉:15-25分钟
✨鱼虾类:5-10分钟
✨蔬菜类:5-20分钟分钟(切小块更易熟)
⚠️时间仅供参考,具体以实际为准,如果不太熟就再多蒸一会
·
🌈如何让蒸菜更美味?
👉食材上锅前加一点调味料(盐、香菇粉、海苔粉等)
👉出锅时淋入煮开的料汁(酱油+玉米淀粉+清水)
⚠️1岁内宝宝啥也不加,享受食物原味
·
🧚♀️4顿美味一锅出的宝宝蒸菜套餐来啦
·
🍡冬瓜蒸肉丸|蒜蓉茄子+胡萝卜山药片+米汉堡
🔸食材:猪肉、冬瓜、香菇、玉米
🔹步骤:
①猪肉切末,加入玉米+香菇+1勺淀粉+1勺葱姜蒜,顺时针搅拌上劲;
②冬瓜切块铺碗底,肉泥搓成丸子,手心来回摔打,放在冬瓜上,冷水上锅蒸20分钟;
③2分钟后放入蔬菜一起蒸,出锅前3分钟放入米汉堡热透;
④料汁煮开(宝宝酱油+玉米淀粉+清水),倒入肉丸中✅
·
🍄香菇蒸滑鸡|清蒸南瓜+三色玉米粒
🔸食材:鸡腿、胡萝卜、香菇、葱姜、米汉堡
🔹步骤见图
·
🦐虾仁玉子豆腐|清蒸鳕鱼+清蒸西兰花
🔸食材:虾仁、日本豆腐、胡萝卜、小葱
🔹步骤见图
·
🥕宝宝萝卜酿肉|秋葵蒸蛋+清蒸紫薯
🔸食材:白萝卜、猪肉、葱姜
🔹步骤见图
·
吃腻了普通大米,可以试试牧禾农场家的米汉堡哦☺️海苔肉松夹心,香酥鲜美,让单调的米饭有了灵魂味道!胚芽米中混合玉米、土豆、胡萝卜等蔬菜粒,营养指数直接拉满👏🏻小小1个,宝宝一顿刚好😎而且它自带的盒子可以直接加热,上锅蒸或微波炉3分钟就🉑️,简直太方便了!我们家已经囤了一格冰箱抽屉啦~
·
双击屏幕随时抄作业吧!







