昨天在超市称了五斤大米，正往自己购物车里放的时候，旁边另一个顾客说道:“你怎么还

昨天在超市称了五斤大米，正往自己购物车里放的时候，旁边另一个顾客说道:“你怎么还买散称大米呀，你难道不知道吗？散称大米不能吃！那都是过期大米拆开放进去的，都已经变质了，人吃了是有害的。”我被他这么一说，心里咯噔一下，拿着那袋大米的手都停在半空了。我转头瞅了瞅这位大哥，他一脸的认真，不像是在开玩笑。再低头看看我购物车里的这袋白花花的大米，心里顿时就没了底。 昨天下午五点多，超市杂粮区的灯暖黄暖黄的。 我刚把五斤散称大米装进塑料袋，提手勒得指节有点白——这是我每周的习惯，总觉得散称的米更新鲜，能亲眼看着从谷堆里流出来。 身后突然传来声音，“姑娘，你怎么还买这个？” 我回头，是个穿深蓝色夹克的大哥，推着空车停在我旁边，手指敲了敲玻璃柜沿，“散称大米不能吃！” 我手里的袋子顿在半空，大米颗粒从袋口漏出几粒，滚到购物车里。 “为啥呀？”我问，声音比平时小了点。 他往前凑了凑，眉头皱着，“都是过期大米拆开放进去的，你没闻见吗？有点哈喇味，人吃了要生病的。” 我赶紧把袋子凑到鼻尖，超市空调风混着杂粮的清香，哪有哈喇味？ 可大哥一脸认真，眼角的皱纹里都是“为你好”的恳切，倒让我心里发毛——这米我吃了小半年，难道一直没察觉？ 真的是这样吗？ 我低头看那袋白花花的米，阳光透过玻璃窗斜切进来，能看见米粒上细密的纹路，和平时没两样啊。 正犹豫着，旁边称重台的阿姨喊我，“姑娘，你的米还称不称？” 我把大哥的话复述了一遍，阿姨笑了，指了指柜角的标签，“我们每天早上都换新鲜的，你看这生产日期，昨天的，过期的早拉去销毁了——可能是大哥以前遇见过不好的情况吧。” 原来我信了他的“认真”，是因为自己对散称食品的信息确实没太在意，总觉得“看得见”就安全，却忘了问最关键的保质期；而大哥的提醒，或许不是恶意，只是把一次糟糕经历当成了普遍情况。 最后我还是称了那袋米，又顺手拿了包真空包装的，想着回家都煮煮看。 现在每次路过杂粮区，都会先瞟一眼标签上的日期，不管是散称还是包装的。 后来发现，买散称食品时不妨多问一句“今天新上的吗”，总比自己瞎琢磨强。 晚上煮了散称的米，电饭煲“嘀”一声跳保温时，揭开盖子，热气裹着米香扑出来，和往常一样，白白胖胖的米粒躺在锅里——原来有些“提醒”像超市的暖光灯，看着亮，照得却未必是全貌