十分钟开饭！这也太好吃了吧！
冠中评美食
2025-11-26 10:01:33
👉元宵
1.肉丸放进盛有水的盆
2.取出肉丸扔进盛有糯米粉的盆
3.摇晃盆让肉丸滚动至沾满糯米粉
4.捞出肉丸
5.步骤1-4 重复四至五遍
6.水沸下锅煮至完全浮起
👉汤底调料（🉑️按口味调整）
🌶️酸辣
辣椒油、花椒面、盐、鸡精、生抽、醋
🌱咸鲜
生抽、鸡精、白胡椒粉、盐
👉元宵保存
🉑️冰箱冷冻 吃的时候取出来直接煮
👉Tips
漏勺网眼粗尺寸大的更好操用
网眼粗的更易筛掉糯米粉
尺寸大的可以避免一颗颗捞
(我的漏勺太小了网眼也细 操作麻烦)
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