山东博兴有家叫小鲜肥牛的火锅店，最近出了件让人揪心的事，好好的聚餐变成了就医惊魂。有一群顾客在店里吃饭，刚吃没多久就陆续觉得不对劲，恶心、想吐，还有人头晕乏力，大家赶紧去了医院检查观察。这事很快就被相关部门知道了，卫生健康局马上牵头，联合公安、市场监管这些部门成立了调查组，一边给大家做检查治疗，一边忙着查清楚到底是怎么回事。 经过一番调查，原因总算弄明白了，居然是火锅店工作人员犯了个致命错误，把本该用来烧火的燃料当成了汤底的配料，倒进了大家吃的火锅里，导致总共11位顾客误食。有目击者说，当时店家还坚信锅底没问题，值班经理特意舀了五勺尝了尝，结果没多久也出现了不适，赶紧催吐就医。后来大家才发现，店里装燃料的壶和装汤底的壶长得差不多，这才给工作人员的操作失误埋了隐患。 可能有人不知道，这种火锅店常用的醇基燃料可不是闹着玩的，它的颜色、气味都跟普通白酒有点像，特别容易让人搞混，但毒性却不小。误食之后轻则会心跳加速、腹痛腹泻，重则可能影响神经系统，甚至损伤视力，严重的还会有生命危险。不过万幸的是，这次涉事的11位顾客都只是轻症，没有出现严重的中毒情况。 现在事情过去一阵子，大部分人的身体已经没什么大碍了，8位顾客已经康复出院，剩下3位还在医院输液观察，确保身体完全恢复。涉事的小鲜肥牛火锅店也已经停业整顿，接受进一步的检查和处理。网友们看到这事都挺震惊，纷纷吐槽店家管理太混乱，怎么能把燃料和食材用的容器弄混，还有人提醒说这种燃料一定要做好标识，不然太容易出危险。 相关部门也说了，接下来会加大对餐饮服务单位的食品安全监管力度，不让这种粗心大意的错误再发生。毕竟大家出去吃饭，图的就是个安心放心，食品安全从来都不是小事，不管是店家还是监管部门，都得把责任扛起来，才能让消费者吃得踏实。这次的事也给所有餐饮店提了个醒，操作规范和管理细节真的不能马虎，稍微有点疏忽，可能就会给顾客的健康带来大风险。 来源：九派新闻
