笑不活！四川一女生和闺蜜卖炒饭，不料，一位东北大哥竟然嫌闺蜜炒得慢，直接自己上手

笑不活！四川一女生和闺蜜卖炒饭，不料，一位东北大哥竟然嫌闺蜜炒得慢，直接自己上手：“等她炒完，估计我今天都吃不上”，女生也没想到，这才第1天，就遭遇职业滑铁卢，东北大哥人挺好的，炒完还帮女生把锅又修了一下，2个女生在旁边笑得合不拢嘴！ 傍晚的成都街头，巷口支起的蓝色帐篷下，琳琳和闺蜜小雅正手忙脚乱地翻着铁板。油星“滋啦”溅在围裙上，琳琳一边擦汗一边喊：“雅雅！少放点盐！昨天试炒的时候你就放多了！” 小雅握着锅铲的手都在抖，脸红得像铁板上的番茄：“知道了知道了！这火怎么这么旺啊，我怕炒糊了嘛！” 她们俩是刚毕业的大学生，合计着夏天摆个炒饭摊挣点零花钱，今天第一天出摊，摊前就围了三四个客人。琳琳正给旁边的小哥装炒饭，眼角余光瞥见一个穿花衬衫的大哥皱着眉看小雅操作，那大哥一米八几的个头，说话带着大碴子味：“妹子，你这葱花切得比我家葱花饼还粗，炒到天亮能熟不？” 小雅手一抖，半勺盐全撒进去了，吓得赶紧往锅里扒拉米饭：“对不起对不起，我这就快……” “得得得，我来我来！”大哥撸起袖子就挤到铁板前，一把夺过锅铲，“你这火候都没掌握明白，等你炒完，我今儿怕是得饿到后半夜！” 琳琳和小雅都懵了，眼睁睁看着大哥手腕一抖，锅里的米饭“哗啦”腾空翻了个面，动作行云流水，比她们练了三天的样子专业多了。大哥嘴里还不闲着：“炒饭得用隔夜饭，你看你这饭黏糊糊的，肯定是刚蒸的吧？还有这鸡蛋，得提前打散加勺料酒，炒出来才嫩……” 铁板上的炒饭很快飘出焦香，大哥往里面扔了把切碎的香菜，手腕又是一转，金黄的饭粒裹着蛋液和火腿丁，看着就比她们刚才试炒的诱人。 “得嘞！”大哥把炒饭盛进纸碗，往客人面前一递，又抄起旁边的螺丝刀对着她们的煤气灶拧了两下，“你这灶头风门没调好，火又小又费气，刚才给你扳了半圈，你俩试试，是不是顺溜多了？” 琳琳这才反应过来，看着大哥满手的油污，赶紧递过纸巾：“大哥，太谢谢您了！我们这第一天出摊，啥都不懂……” “害，多大点事儿！”大哥擦着手笑，“我以前在工地食堂炒过两年饭，看不得这磨磨蹭蹭的劲儿。你俩这锅也该换了，底太薄，容易糊。” 正说着，小雅举着手机跑过来：“琳琳你快看！刚才大哥炒饭的时候，我录了个小视频，发朋友圈好多人点赞呢！” 琳琳凑过去一看，视频里大哥颠锅的样子帅得离谱，配文“炒饭摊遭遇神秘东北大厨空降，第一天就被‘接管’”，下面全是朋友的评论：“笑不活了！这摊我预定了，就等大哥再来客串！”“求地址！我想去看东北大哥vs新手小妹！” 大哥听见了，咧着嘴笑：“妹子，别灰心，刚开始都这样。我家楼下那卖煎饼的大姐，头一个月还把甜面酱当成豆瓣酱呢！”他往摊上放了十块钱，“刚才那碗算我买的，剩下的算给你俩的‘学费’，明天我还来，给你们露一手正宗的东北蛋炒饭！” 琳琳和小雅站在摊前，看着大哥扛着啤酒瓶走远的背影，突然“噗嗤”笑出声。风卷着炒米的香味飘过，琳琳撞了撞小雅的胳膊：“咱这哪是职业滑铁卢啊，分明是遇上贵人了！” 小雅捂着笑疼的肚子点头：“明天咱提前蒸好饭！再备点火腿肠，看大哥怎么教咱！” 夜幕慢慢沉下来，摊前又来个客人，琳琳深吸一口气，握紧锅铲：“帅哥要啥口味的？我们……我们有特邀‘教练’指导过哦！” 铁板上的油星依旧溅得欢快，只是这一次，两个姑娘的笑声里少了慌张，多了点被意外温暖后的底气。街头的路灯亮起来，把她们的影子拉得长长的，和那盘还带着余温的炒饭一起，成了夏夜最鲜活的风景。 （来源：美丽浙江）