何赛飞吃折耳根的反应，笑不活又太真实了！ 一口下去直接吐掉，嘴都在抖，直呼“令人发指”，这不就是所有外地人第一次吃折耳根的样子吗？ 其实这真不是矫情，折耳根的特殊味道来自癸酰乙醛，爱的人觉得鲜香，不爱的人只闻到鱼腥+土腥味，本质是基因和味觉的双重差异。 对云贵川人来说，它不只是药食同源的食材，更是刻在骨子里的家乡味，拌粉、炒腊肉都离不开。 饮食的魅力从来不是统一口味，而是这种“甲之蜜糖乙之砒霜”的多样性。 没有谁的口味更高贵，尊重彼此的饮食偏好，才是对不同文化的包容。 你第一次吃折耳根是什么反应？是一秒爱上还是当场劝退？
