广州探店｜开在西关大屋里的创意菜馆

不耳·中國餐廳 📍📍位置：店面位于宝源路上，地铁长寿路出来(近恒宝华庭的公交总站)步行3分钟左右就能找到。 🏠🏠整间店是由西关民居装修而成，一楼为餐厅，二楼主要经营茶室，三楼有一间小私塾，四楼是一个天台花园。既有老广州民居的古色古香，有增加了很多时代感的设计吸引年轻人喜欢。 🥢🥢口味：菜式采用了口感更为丰富的偏西式式创意菜。其中我最喜欢的两道菜是蘑菇黑松露温泉蛋和炭炙厚切雪花牛肉。温泉蛋的流心拌上蘑菇黑松露的鲜香，入口又香又滑，独特的酱汁进行调味，呢个口味可以话在其他点没试过，又特别有好吃。而炭炙牛肉，我个人比较喜欢它7成左右熟的感觉，入口鲜甜多汁的感觉，无须过多配料，一点点盐巴调动味蕾即可。如果不喜欢吃太生的记得交代煮熟点。其他几个菜都算味道唔错。综合个环境和出品，算是性价比比较高的店，适合三五知己聚会吃饭喝茶。