奥利奥饼皮月饼｜免蒸免烤🥮零难度🥺奶香味
成济说美食
2025-11-19 15:42:50
奶香味十足🥮超级简单🥺无需烤无需蒸就能完成😋冷藏口感更佳
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食材篇🥬：
馅料：
奶油奶酪200g、白砂糖30g、奥利奥三块
饼皮：
冰皮月饼预拌粉300g、开水270g
步骤篇🥣：
1、300g冰皮预拌粉混合270g开水，揉成面团（不用蒸，直接加热水就能完成）
2、200g奶油奶酪软化，放入30g白糖、3块奥利奥饼干碎，搅拌均匀
3、我用的50g月饼模具、冰皮和馅料各分成每个25g，将冰皮稍擀薄，包入馅料，捏紧封口
4、表面沾满熟糕粉防粘，月饼模具上也撒少许粉防粘，压模完成
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甜甜奶味十足的奥利奥冰皮月饼🥮绝对是月饼界的小清新🥺超级好吃😋💗
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