西贝菜单写牛肉139一斤，服务员顺口一句“一盘就一斤”，我听着也以为整盘139。
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400kcal减脂餐丨牛肉焖蛋盖饭
泡面不吃泡面
2025-10-16 15:00:54
😋低卡辣牛肉蛋拌饭，敲香！好吃！辣乎乎香喷喷，一碗满足～
🥩食材：牛肉（剁沫），鸡蛋，生菜，米饭
🥣步骤：
1. 热锅加少量油辣子，加蒜末炒香
2. 倒入牛肉沫炒至变色
3. 在牛肉沫中间打个蛋
4. 淋入料汁（料汁：2勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，适量黑胡椒、淀粉，半碗清水）
5. 焖一会，收汁
6. 出锅，搭配米饭、生菜即可
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