无敌简单的蒜香猪排,求你们一定要试试!!
佳鑫谈美食
2025-10-04 22:28:51
今天分享做了无数次的蒜香小猪排❗️鲜香松软,上桌秒光❗️调味和做法都好简单,煎出来肉香四溢,焦香十足,肉嫩多汁又入味,吃一口就爱上[色色R][色色R]
✅食材【图5】:梅花肉400g,蒜末适量
✅做法【图6-7】:
1️⃣梅花肉用刀背敲松散、敲平整至明显变大变薄,切成合适大小,参考图片腌制20分钟
2️⃣锅里油热,逐一平铺放入猪排,底面煎定型再翻面🔥每面中小火煎约3分钟,两面金黄焦香即可
🌟出锅前加一勺蒜头酥,蒜香加倍,酥脆好吃🤤
🌟信我!猪排选用梅花肉真的嫩到没朋友,一点都不柴!口感很好,大小朋友都爱吃~
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