“太吓人了！”安徽淮北，一位母亲早上起床后，像往常一样用高压锅为家人煮绿豆粥，开

“太吓人了！”安徽淮北，一位母亲早上起床后，像往常一样用高压锅为家人煮绿豆粥，开火后去一楼摘青菜，谁知没多久，便听到楼上传来巨大的爆炸声。高压锅变身“厨房炸弹”，瞬间毁了早餐，更让整个厨房一片狼藉！ 来源:【河南都市频道】 “砰”的一声，巨大的爆炸声引起了雷女士一家的注意，他们赶紧来到爆炸声所在的地方，发现那厨房早已经变得满目疮痍了！ 不仅整个灶台，锅，天花板，到处都是被炸的一片狼藉！ 原来，雷女士的母亲在为家人煮绿豆粥时，因为使用的是高压锅，可当时母亲下楼摘青菜去了，没有注意到，那绿豆粥开了以后，锅内的绿豆皮将高压锅的排气孔给堵住了，导致内部压力无法释放，最终爆炸了！ 但不得不说，这也算是不幸中的万幸了，爆炸发生时，雷女士的母亲并不在厨房，逃过一劫，仅损坏了一些物品！ 其实，高压锅爆炸并非个例，类似事故在全国各地时有发生！ 那么，如何避免高压锅变炸弹呢？ 1、应避免用高压锅煮粥、绿豆等易起沫的食物。 这些食物在沸腾时产生的泡沫容易堵塞排气孔，引起爆炸！ 2、控制锅内食物量同样关键。 建议锅内食物不超过总容积的2/3，最好不超过1/2。这样可为压力提供安全缓冲空间！ 3、定期更换老化的高压锅必不可少。 高压锅的使用年限一般是8年。如果锅体变形、生锈，千万不要再继续使用！ 不管怎样，使用高压锅时，安全应始终放在第一位！ 看似平常的厨房日常，实则暗藏风险。 要时刻谨记，厨房用火不离人——这七个字可能是最珍贵的保命箴言！