终究还是没扛赢市场，网友表示：开张了一个星期，还是悄咪咪地关门大吉了！ 网友评论： 做餐饮如果你没资本，没经验，建议先开个大排档，一个板车就是全部家当，如果不行，试错成本很低，如果做出点特色，挣了点小钱了就在你经常摆摊的旁边弄个门脸，这样有熟客，有经验，慢慢一步步来…… 我小区门口旁边，有一个铺位空了一年了，这两天见到一对夫妻带着两个孩子在搞装修收尾卫生。我和老婆说，有一对水鱼，拿以前做牛马的积蓄来博一把，8成打水漂了。 餐饮店全国每分钟关闭六家店，有关门的店，就有开业的店，一直循环着，我觉得干装修公司可以。 我是开咖啡店的，开前我准备了1年多，对标品牌对标位置对标设备更好食材等，产品还找了某为的供应商研发培训，觉得开业后业绩也应该达到对标品牌的50%或更高，但实际开业后估计只有别人的10%。发展自己的产品跟客人需要有错位，在对标友商已经没意义了，逼得我重新开发产品，重新调整经营办法，经过不懈努力业绩才一点点回升。最终总创业心得:新创业做餐饮亏6个月或1年的准备要有，有钱有团队才行，想开业就赚钱就不要做了，没可能的。
