好吃是好吃，就是太费大米饭了！！！

梨聊美食 2025-09-25 15:09:41

姐妹们，今天给大家出一个巨下饭的肉末豇豆，做法简单，但是由图就能看到，真的是费米饭。喜欢的姐妹可以尝试做一下。 🌶️食材：肉末，豇豆 👩‍🍳做法： 1⃣️肉末，放入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟备用。 2⃣️调一个料汁。1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，适量鸡精，半勺淀粉，半碗清水，搅匀备用。 3⃣️水开放入盐油，将豇豆焯至断生，切粒备用，然后再切一些小米辣蒜，准备一点豆瓣酱。 4⃣️起锅烧油，油热将肉末炒熟，放入小米、辣蒜、豆瓣炒香，炒出红油，放入豇豆翻匀，倒入料汁，大火收汁即可。