西贝百元券暗藏玄机,中央厨房争议未消,顾客能买账吗 最近有网友发现,西贝莜面村突然在全国门店搞起了“请您吃饭”活动,到店吃饭的顾客,连孩子也能领一张一百元的代金券,客服说这是为了感谢大家的支持,可仔细看规则就有点不对劲,这券得留到下次才能用,而且用多少都没限制,北京一家门店的工作人员也说,最近电话多了起来,可到底十一前客流能不能涨,他还真说不准。 西贝最近日子不太好过,半个月前因为预制菜的事公开道歉,说加工方式让不少人失望,像孩子们爱吃的牛肉焖饭、鳕鱼条,以前都是中央厨房做好半成品,现在硬是改回现炒现炸,光是菜单改的清单就够让人头疼,换油、现熬粥、现拌菜、现煮面,一个“现”字,翻来覆去用了八回。 有意思的是,这些改变得在明年十月底前弄完,现在发的代金券刚好能用到那时候,有老顾客嘀咕,发券是不是想让我们多来几趟,盯着他们改,也有人说,先拿券去吃顿现炸的鳕鱼条,真好吃自然就再来了。 这波操作能不能把顾客的心再焐热,得等明年券用完了才能看出来。
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