我对餐饮业完全不了解。在我脑子里，只有把新鲜食材放进锅里现炒的，才不叫预制菜，其

大妹在牛逼 2025-09-14 04:16:27

我对餐饮业完全不了解。在我脑子里，只有把新鲜食材放进锅里现炒的，才不叫预制菜，其他的都叫预制菜。当然，这个认知可能是错的，官方规定得可能不是这样。但是我觉得周围大部分普通人可能都是这么想的。 ​ ​​​

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