“这简直是捡钱啊！”近日，一37岁重庆女子和丈夫在比利时卖豌杂面，结果1天的收入就高达1000欧元，折合人民币7700多元，她表示当地人都很喜欢吃她做的特色美食，网友：这可能就是美食大国的自信吧！ 重庆的姑娘汪女士，陪着丈夫来到比利时求学，但是，现实并没有如她所愿，丈夫的博士后申请第二次失败了，整个人的精神状态陷入了低谷。 汪女士看在眼里，疼在心里，她知道丈夫内心的压力有多大，为了能够让丈夫从这些困扰中走出来，她努力保持着乐观的态度，尽力去安慰和支持他。 就在这时，汪女士的家里传来了一个噩耗，丈夫的父亲被诊断出患有癌症，医生说需要大额治疗费用。 丈夫得知这个消息后，整个人瞬间崩溃，仿佛所有的希望和压力都集中在了这一刻，他对家里的经济状况感到愈发无力，内心的焦虑和无助几乎让他无法承受。 看着丈夫的痛苦，汪女士心中一阵刺痛，她知道丈夫此时最需要的是支持与鼓励，她默默地思索着，如何能为家里分担一些压力，如何能让丈夫少一点焦虑，重新振作起来。 突然，一个念头闪过她的脑海，她记得曾经和一些比利时当地的人聊过，他们吃过的重庆豌杂面很受欢迎，他们觉得味道独特，非常喜欢。 作为一个地道的重庆人，汪女士心里一动，或许这就是她能做的事情，开一家小摊，卖她家乡的美味，让更多的比利时人也能品尝到重庆的味道，或许能赚一些钱，减轻丈夫的压力。 她开始在心里规划起来，虽然自己并不擅长经营，但她熟悉这道重庆小吃的做法，而且在家乡的时候，经常和母亲一起做豌杂面。 她知道如何调配辣椒油，如何熬制浓郁的豌豆汤，如何做出那种恰到好处的面条，她想，如果能够把这道家乡的味道带到比利时，或许可以赚一些外快。 汪女士将自己的想法告诉丈夫的时候，丈夫的眼中闪过一丝惊讶，但很快，他表示了迟迟于是，夫妻俩一拍即合，决定立即行动起来。 汪女士从之前的一些调查中知道，虽然比利时是个多元化的国家，但传统的比利时食品偏向于重口味和奶制品，重庆的豌杂面对于当地人来说可能有些陌生，但也充满了潜力，特别是那些喜欢尝试新鲜食物的年轻人和本地的亚裔群体。 起初，他们并没有打算准备很多材料，毕竟他们也不知道当地人会不会喜欢这种口味，于是，汪女士在周末的一天，挑选了一个靠近人流较大的市场摊位，准备了小批量的食材。 她熟练地做着豌杂面，用辣椒、花生碎、蒜泥、香菜等调料一一点缀，最后撒上一层豌豆汤底，香气四溢。 一切准备好后，她紧张又期待地看着丈夫：“希望能有人喜欢我们做的豌杂面。”丈夫拍拍她的肩膀，笑着说：“相信我们！” 刚开始的时候，生意并不太火爆，周围的顾客大多是三五成群的购物者，走过摊位时也只是不时地停留。 汪女士有些紧张，但她坚信自己的味道是有市场的。于是，她笑着招呼路人：“来尝尝正宗的重庆豌杂面，地道的重庆味道！” 没想到的是，渐渐地，摊位前开始聚集了一些人，先是几个路过的年轻人，他们停下脚步，看着摊子上的食物，好奇地询问：“这是什么？” 汪女士热情地介绍着：“这是我们重庆的传统小吃——豌杂面，里面有豌豆汤底和独特的调味料，辣味十足。” 就这样不少人被吸引了过来，不到半天，摊位前已经排起了长队，汪女士和丈夫相视一笑，心中的紧张和不安渐渐消散，取而代之的是无比的激动和满足。 短短一天时间，准备的食材几乎销售一空，最后他们还收获了意外的惊喜，当天的收入竟然突破了1000欧元，折合人民币约7700元！ 这一结果让夫妻俩都觉得不可思议，原本没有太多信心的他们，没想到短短一天就赚了这么多，甚至超过了他们最初的预期。 最终，这碗面成了一位小小的文化使者，川渝风味那种厚重、浓郁的特点，对吃惯了黄油面包的欧洲味蕾来说，本身就是一次酣畅淋漓的冲击。 它和那些在纽约卖煎饼果子、在伦敦卖肉夹馍的同胞们一样，正把中国的烟火气，从唐人街带向更广阔的世界餐桌。 所以，这根本不是什么“捡钱”的神话，真正的财富，是弯下腰，用反复调试、对规则的尊重和对味道的执着，亲手种下种子后，才迎来的沉甸甸的收获。 信息来源：红星新闻
