寻找风味小城 【洛阳老城这碗豆腐汤，藏着多少人的童年味】在洛阳老城的烟火巷弄里，藏着不少让人牵挂的老味道，其中一家豆腐汤，堪称“老城顶流”，更是许多本地人从小喝到大的心头好。
清晨天刚亮，小店的热气就顺着门帘往外冒。一口大铁锅咕嘟咕嘟熬着汤底，白花花的豆腐块在鲜美的骨汤里翻滚，撒上一把葱花、香菜，再根据喜好加一勺辣油或醋，一碗热气腾腾的豆腐汤就成了。老食客们总爱搭配一个油饼或火烧，掰碎了泡进汤里，吸饱汤汁的饼香混着豆腐的鲜嫩，一口下去，满是熨帖。
从背着书包的孩童，到白发苍苍的老人，这家店的食客换了一茬又一茬，不变的是那口熟悉的味道。对洛阳人来说，这碗豆腐汤不只是一顿早餐，更是刻在记忆里的童年印记，是无论走多远，回来都想先喝上一碗的乡愁。地址：老城区魏紫路明阳佳苑2期南1门东
