对抗脑梗，饮食是关键！3种食物要吃对 1. 苹果 “一天一苹果，医生远离我”，可不是危言耸听！其富含的果胶成分会像海绵一样吸走身体里多余的胆固醇。对于降低胆固醇含量有很好的帮助，同时其含有的槲皮素能保护血管壁，减少发炎。 2. 山楂 山楂，众所周知的一个作用就是开胃助消化。其实不然，它含有的成分能够帮助我们扩张血管、降低血脂。日常生活中，吃完饭可以喝点山楂水，消食又降脂。 3. 胡萝卜 胡萝卜里的β-胡萝卜素能在体内转化成维生素A，既能保护眼睛，又能修复血管内壁，让血管更光滑、有弹性。日常可以和肉类一起炖煮，营养更容易吸收。
