牛奶鸡蛋发面饼做法教程,蓬松柔软如云朵

芳香美食记看美食 2024-11-06 00:43:05
15个发面饼的材料: 面粉750克, 酵母7克, 白糖70克(可减少), 纯牛奶250克, 鸡蛋4个(去壳约50克一个), 玉米油45克。 步骤: 1.揉成面团,一次发面到两倍大。 2.揉面排气,分成15个饼。 3.面饼二次发面到两倍厚,电饼铛或平底锅开小火,烙至两面金黄。

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