HelloKitty草莓雪花酥配甜牛奶
冰露聊美食
2024-08-04 09:32:28
谁能拒绝粉嫩奶香的kitty雪花酥！
配料：
kitty饼干：70g中筋面粉、20g低筋面粉、35g水、8g糖粉、1g盐、1g泡打粉
调色：色素
雪花酥：20g黄油、200g棉花糖、50g草莓冻干、90g粉色饼干、15g草莓粉、20g甜奶粉
我用的是云南人从小就喝的蝶泉甜奶粉～60多年老国货，大理乳牛之乡邓川的原生奶源，奶香味很香浓，营养也不输鲜奶，干吃也很美味～所以用来做雪花酥很适合！也很好冲，倒入热水快速溶解不结块，小小的包装很贴心，随时获取营养～并且它是gj地理标志产品，品质放心！
1.饼干配料混合均匀，揉光滑包上保鲜膜松弛30分钟，擀扁后用模具压出猫猫头，压上烤盘170度烤15分钟，出炉后用色素画上表情备用
2.在锅子里小火融化黄油，加入棉花糖搅拌加热至融化，关火加入奶粉和草莓粉拌匀后加入草莓冻干和饼干，翻拌均匀后放在烘焙纸上整成长方形，贴上kitty，冷藏备用
3.完全冷却后切成小块
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