春天是个盛大的形容词，我想土步鱼青团刚好合适，在杭州如是。
临平万丽的春宴从一颗草籽的腌笃鲜开始，汁水饱满的脆甜没有画蛇添足的调味，毕竟它的鲜味娇嫩。而步鱼尤鲜，一身肥软肉质是松绵的那种细嫩，杂味小刺还少，这餐直接用鱼肉剔出炸作脆皮，荠菜调味解腻，轻松得好似在吃外酥香里爆汁的肉豆腐！春鳗肥美，还带着淡淡的甜味，用油炒激发鲜回，可以是和春韭苗和嫩豆芽炒出层次感，也能是每一粒都油润的金银炒饭，对春天可不能有一点辜负～
所以对你来说哪道菜最代表春味？我去试！#清明不负好食光##春天的第一口鲜##我的美食日记#
