合肥哪里能吃到这种面?皖南池州青阳也有,手工小刀面,劲道爽滑,口感秒杀一切机器面。 50年前合肥老字号刘鸿盛有这种名小吃小刀面,可惜失传了,现在的刘鸿盛是资本操作的假货。 文平手擀面,可以去阜阳尝尝那边的手撕面! 葱油鸡汤小刀面!三十年前,水家湖老街菜市场,有一对老夫妻专卖这个,真好吃。 淘宝买,淮南庐桥一带发货的,就是这种面,不过有点贵。


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