他只吃白菜豆腐，说肉蛋都是浪费，酒却雷打不动喝二两。 我试过讲道理、查资料、买蛋白粉，他摆摆手：“这身子早定型了。” 后来发现，他嚼不动鸡胸，喝豆浆会打嗝，炖蛋羹时偷偷把蛋撇掉——不是犟，是真难受。 味觉退了，胃酸少了，连豆腐都得炖得比以前更烂。他记得六十年代粮票，肉票比命金贵，现在看见肉末下意识想“省”。我改蒸豆腐时打半个蛋，他没说话，但那天碗见了底。 妈跟着一起做，炖白菜加一勺鸡茸，他夹了三筷子。饭前塞他一片山楂，他咂咂嘴：“咦？口水多了。”晚上没喝那二两，翻了两次身就睡沉了。 我拿手机拍他吃完蛋羹的碗，也拍他第三天没喝酒后早上自己下楼遛弯的背影。没提“营养”俩字，就问他：“今天豆腐，是不是比昨天香？” 他点点头，又补一句：“姜放少了。”
