女子吐槽，为什么我们作为广东人，觉得全国哪里的菜也不好吃，因为广东的食材用的最好的，广府菜就比较清淡。没怎么调味儿，吃的就是原味，所以食材必须新鲜。 你江浙地区是甜咸，四川是麻辣，像我们湖北老家重油重辣，东北菜也是很犟，就其他北方菜口味都比较重，调味用的比较足，来掩盖食材的本味！ 其实，广东女子觉得全国哪里菜都没广东好吃，这想法我超理解！ 广东菜那可是出了名的食材新鲜，广州早茶、顺德煲、潮汕卤味，基本都是现杀现做，追求食材原味。像广州猎德一家鸡煲店，鸡都是当天早市买的，宰了直接下锅，鸡肉嫩、汤底甜。 不过，外省人看法就不一样了。有人夸广东菜做法讲究，但也有人吐槽吃不出味儿。东北小伙来广州，吃烧鹅觉得外脆里嫩，可吃白切鸡就吃不出香。 只能说这就是南北饮食差异，广东菜重食材，清淡，原汁原味。外省菜口味重，更丰富，各有千秋！
