在朋友家吃过一次，真的有被惊艳到！！

谁能拒绝软fufu的小熊🐻巧克力熔岩蛋糕啊！！😋 绵软的蛋糕🍰搭配丝滑浓郁的巧克力🍫熔岩 一口流心，香醇浓郁巨好吃巨满足~[色色R] 做法简单，喜欢的姐妹赶紧都去安排上~💕 🌈食材： 可可蛋糕胚： 温热玉米油50g 可可粉12g 牛奶50g 低筋面粉50g 鸡蛋5个 白糖45g 柠檬汁适量 巧克力熔岩： 黑巧克力70g 淡奶油100g 黄油10g 🌈做法： 1️⃣温热玉米油加可可粉搅匀，加入牛奶搅拌乳化，筛入低筋面粉搅拌至无干粉，加入蛋黄5个搅拌顺滑。 2️⃣蛋清加柠檬汁和白糖打发至弯钩状，取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀，倒入烤盘中震平，烤箱提前预热，烤箱150度30分钟。 3️⃣蛋糕胚烤好放凉翻面，模具压出小熊造型，其中6片中间压出圆形。 4️⃣黑巧克力+淡奶油+黄油隔热水融化备用；将两个蛋糕片叠加一起，中间挤入巧克力熔岩，冰箱冷藏2小时，凝固后画出小熊表情。