越南河内古街有家华人云吞面店，56岁老板娘黎美芳坚守20年，传承家族手艺。她每天

饮者流明 2026-02-17 07:31:36

越南河内古街有家华人云吞面店，56岁老板娘黎美芳坚守20年，传承家族手艺。她每天只睡5小时，坚持秘方不外传、食材不隔夜，一碗面售价5万越南盾（约13元人民币），被赞“良心价”。 在异国他乡坚守传统二十年，用凌晨的灯火守护一碗云吞的温度。这不仅是对家族手艺的传承，更是中华饮食文化在海外的鲜活注脚。那份“秘方不外传”的执着与“食材不隔夜”的诚信，正是当下快餐时代最稀缺的人情味。

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