【所需食材】
高筋面粉350克|新良荞麦茯苓山药面粉150克|细砂糖80克|全蛋液50克|冰牛奶300克|盐2克|干酵母5克|无盐黄油40克
【制作过程】
1⃣️除了黄油之外的所有面包材料揉至粗膜后加入黄油揉出手套膜
2⃣️面团向下收圆,盖上保鲜膜松弛10分钟
3⃣️松弛好的面团按压排气,平分成24份,分别滚圆,擀卷两次后摆入烤盘发酵
4⃣️发酵至体积1.5倍大,180度25分钟(注意上色,上色满意后加盖锡纸)
🔥5分钟搞定!尚食纪招牌肥牛饭香到舔盘
尚食纪招牌肥牛
澳洲安格斯谷饲原切🐂4mm厚切不拼接
肉量超足!酱汁裹满每片肥牛
微波炉叮5分钟|浇米饭直接香迷糊
比外卖便宜健康,大人小孩都爱吃
冰箱囤满才安心,宵夜/午餐全搞定















