太膈应！买完饺子才发现大妈有灰指甲，网友：胃里翻江倒海 最近一则视频看吐不少网友：男子买了一份现包手工饺子，吃得正香，无意间回头一看，当场愣住——包饺子的大妈双手明显灰指甲，增厚、变色、变形，全程徒手拌馅、擀皮、捏饺子，没有戴手套，没有任何防护。 等发现时，饺子已经到手，钱也付了，扔了可惜，吃了恶心，进退两难。网友直呼：瞬间食欲全无，越想越反胃！ 灰指甲是真菌感染，虽说高温煮熟能杀灭一部分病菌，但制作过程中，双手直接接触馅料、面皮，交叉污染风险极高。更让人难受的是心理关，亲眼看见这一幕，再香的饺子也难以下咽。 街头小吃、手工外卖，胜在方便实惠，但卫生底线不能丢。餐饮从业人员健康证、佩戴手套、保持个人卫生，是对食客最基本的负责。 不少人留言：不是不体谅小本生意，而是干净比味道更重要。可以不戴手套，但不能有传染病；可以价格亲民，但不能拿健康冒险。 出门吃饭，大家最在意就是“眼不见为净”。一旦看见不干净，真的会留下心理阴影。 食品安全无小事，烟火气更要守好卫生关。你在外吃饭，遇到过最膈应的事是什么？评论区聊聊。 食品安全 灰指甲不是真菌感染吗?
