生产日期岂容随意“印制”？食品质量岂容随意“定论”？此等“早产商标”行为，已涉嫌违反《食品安全法》第三十四条之规定。即便确属“错印”，其行为也已构成实质性违法，绝非“私了赔偿”可掩盖的违规事实。更需警惕的是，此类“日期漂移”若演变为行业潜规则，轻则破坏市场诚信体系，重则威胁公众生命健康安全。 涉事企业将未来日期提前标注，表面看似“无心之失”，实则暴露对消费者生命健康的漠视。监管部门须自省：是否曾深入企业生产线开展过系统性排查？若曾履职检查，为何此类明显违法情形未能及时发现？须知，标注虚假生产日期绝非“失误”可辩，更非“私下和解”可了，这是触及法律红线的违法行为，必须依法严惩。 当地政府及市场监管部门应立即启动专项调查：一要彻查涉事企业生产全流程，追溯“早产日期”背后的真实生产时间与质量管控漏洞；二要排查同类企业是否存在系统性违规操作；三要建立长效监管机制，通过“双随机”抽查、生产日期溯源系统等技术手段杜绝此类事件复发。唯有以“零容忍”态度追责问责，方能还消费者一个安全放心的消费环境，维护市场秩序与法律尊严。 此等事件的处理，不仅需要给消费者一个合理的解释，更需要给全社会一个满意的法治回应，让每一起违法违规行为都付出应有代价，方能真正筑牢食品安全防线，杜绝“早产商标”这类荒诞闹剧再次上演。
