俺是东北长大的，记忆里最暖和的不是暖气片，是俺妈那碗冻梨汤。这话她说了三十年。 每年一入冬，外头零下二三十度，俺妈总在厨房忙活：黑黢黢的冻梨用凉水缓开，切块搁锅里加水、冰糖，小火慢慢熬。那甜丝丝的香味儿飘到炕头，俺趴着写作业冻得手通红，一碗热腾腾的冻梨汤端过来，从嗓子眼暖到胃里，再暖到脚指头。 后来俺去外地上学、工作定居南方，俺妈每次打电话都念叨：“南方湿冷，你也熬点冻梨汤喝……”去年接他们来南方过年，她愣是从东北寄了一箱子冻梨，除夕夜又在厨房忙活半天。 “妈，南方又不冷，你还熬这个干啥？” “习惯了，”俺妈搓着手笑，“不给你熬一碗，总觉得这年没过完。” 俺鼻子一酸。一碗冻梨汤，熬了三十年，熬白了俺妈的头发，熬暖了俺的整个童年和往后每一个冬天。东北式母爱就是这样，不咋会表达，但会把爱熬进汤里，一年又一年。 情感 东北老冻梨 黑龙江冻梨 东北冻大梨
